Descrizione
La Crema di Carciofo è un prodotto artigianale realizzato con carciofi biologici appena raccolti, lavorati con cura per mantenere intatto il loro sapore autentico.
Dal gusto deciso e naturale, è perfetta per chi ama i sapori genuini della cucina mediterranea.
Ingredienti: Carciofi 75%, Cipolla, Olio Extra Vergine di Oliva, Prezzemolo, Sale.
Shelf-life: 36 mesi
Allergeni: assenti
Peso: 175 g
Tecniche di Produzione
Prodotto artigianale di alta qualità ottenuto da carciofi freschi e biologici.
Dopo essere stati lavati e puliti, i carciofi vengono cotti in una miscela di acqua e aceto fino a diventare teneri.
Successivamente vengono frullati con olio extra vergine, aceto di mele e prezzemolo per ottenere una crema morbida e vellutata.
Il prodotto viene invasato e pastorizzato, garantendo una conservazione sicura e naturale.
Abbinamenti
La Crema di Carciofo è perfetta per:
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antipasti su pane tostato o bruschette,
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accompagnare formaggi e carni bianche,
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arricchire pasta e ricette al forno.
Manipolazione e Stoccaggio
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Conservare lontano da fonti di luce e calore, in ambienti puliti e asciutti.
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Evitare urti o ribaltamenti degli imballaggi.
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In caso di confezione non integra, smaltire il prodotto.
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Dopo l’apertura, conservare in frigorifero a +4°C e consumare entro pochi giorni.
Materiali di Imballaggio
Confezionato in vaso di vetro trasparente per uso alimentare.
Coperchio in acciaio con membrana in gomma alimentare, che assicura la chiusura ermetica e impedisce il contatto diretto del prodotto con il metallo.
Confezione riutilizzabile, priva di plastica e completamente riciclabile.
Valori Nutrizionali (per 100 g di prodotto)
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Energia: 891 KJ / 231 Kcal
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Grassi totali: 20,3 g
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di cui saturi: 2,29 g
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Carboidrati totali: 2,7 g
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di cui zuccheri: 0 g
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Proteine: 3 g
Note Gustative
Esame visivo: colore verde chiaro e consistenza cremosa.
Esame olfattivo: profumo intenso e naturale di carciofo cotto.
Esame gustativo: gusto deciso e armonioso, con una piacevole nota vegetale e lievemente acidula.
Recensioni
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